Com o possível retorno das altas temperaturas que marcam o clima, uma alternativa saborosa e nutritiva para se manter hidratado é o suco de laranja com melancia e hortelã. Além de refrescante, essa combinação oferece diversos benefícios à saúde, sendo uma excelente opção para o café da manhã ou lanches ao longo do dia. Ingredientes: 2 fatias grandes de melancia sem sementes Suco de duas laranjas médias Folhas de hortelã a gosto Gelo a gosto Açúcar ou adoçante (opcional) LEIA TAMBÉM: São João: veja receita de Curau de Milho Brûlée
Modo de preparo: 1. Corte a melancia em pedaços e retire as sementes, se houver. 2. Extraia o suco das laranjas. 3. No liquidificador, adicione a melancia, o suco de laranja, as folhas de hortelã e o gelo. Bata até obter uma mistura homogênea. 4. Se desejar, adoce a gosto. 5. Sirva imediatamente para aproveitar todos os nutrientes e o frescor da bebida. A melancia, composta por cerca de 90% de água, é uma excelente fonte de hidratação e contém vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e ferro. A laranja, rica em vitamina C, potássio e cálcio, contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. A hortelã, por sua vez, possui propriedades digestivas e calmantes, além de adicionar um toque aromático ao suco.  LEIA TAMBÉM: Bolinho de bacalhau proteico: veja receita prática sem fritura e fácil de fazer